“妈妈,你不是泡了小山椒吗?要什么时候做泡椒小竹笋尖?”
兰姿意“……”
她能说有个吃货儿子的快乐吗?
牧玉泽“……”
这小吃货,这么喜欢吃,怎么不自己学着做?
老辛苦他老婆,算个什么事呀?
牧瑾棠牧兰雅两兄妹“……”
这家伙可以打上一顿了,看来这段时间的训练松懈不少,必须抓紧起来,最好空闲时间都把牧小瑾瑜丢去食堂,不是好吃吗?
那就去学习,怎么把简单的食材制作成美味做?。
牧小瑾瑜仿佛有预感一般,感觉到背后凉飕飕的,回头就看到哥哥姐姐不怀好意的眼神。
“哥,姐,你们干嘛这样看着我?”牧小瑾瑜瑟缩了一下脖子。
牧瑾棠哼了一声,“没什么,只是想着你最近玩的挺野,以后多给你安排些训练罢了。”
牧兰雅也跟着点头,“对啊,看你精力这么旺盛,肯定能承受更多训练量的。”
完了,同时被哥哥姐姐收拾的日子达成。
牧小瑾瑜一听,小脸垮下来,“不要啊,我还要吃好多好多美食呢,如果训练太多,我就没力气吃了。”
说完还可怜巴巴地看向妈妈兰姿意。
听听这是什么妙论?
还训练太多,没力气吃美食,这理由不要太歪。
兰姿意刚要开口说话,牧玉泽就抢先道:“你哥哥姐姐说的对,你这几天没量过体重吧,再不好好训练都快变成个球了。
不过只要你乖乖听话好好训练,偶尔还是可以吃到美味的。”
他对战斗力超强的爸爸,还是很敬畏的,听他这么说是知道没有转圜余地了。
也不敢讨价还价,相信他只要有这个念头,迎接他的绝对是,暴风骤雨般的关爱。
牧小瑾瑜权衡了一下利弊,只能无奈地点头答应。
“那好吧,就听哥哥姐姐的。”
但心里却暗暗盘算着,等没人注意的时候偷偷溜进厨房自学做菜,这样既能满足口腹之欲,又不用被加训。
于是一场围绕着美食与训练的家庭小风波暂时平息下来。
兰姿意并没忘记小儿子,心心念念的的泡椒小竹笋尖,品尝完美食她又教了怎样制作干竹笋的注意事项。
只是她这次的操作,有些让一众厨师一脸懵圈。
因为有计划事先,就让人先烧制一堆草木灰等待备用。
一溜大锅装清水等待烧开,兰姿意手提铲子,弯腰铲起一铲子草木灰,动作不带犹豫倒在锅里。
清澈的水迅速被草木灰染的浑浊起来,这种迷之操作,让所有围观的人发出惊呼声:“哎呀,怎么好端端的要放碳灰进锅里?”
“就是,星主这是想干什么?”
“难道星主要用碳灰煮汤给我们喝,哈哈哈……”
“你怕是在想屁吃,这是要煮汤的节奏吗?黑暗料理还差不多,反正你敢吃,我可不敢。”
“哎呀,你们想什么呢?星主这么做的原因等着看不就知道了呗,你们想想星主有做无用功的时候吗?”
困惑、怀疑、不解、食用水被污染的懊恼,各种情绪在人群中轮番上演。
随着锅中水温慢慢上升开始冒蒸汽,兰姿意抄起大勺搅拌了一下,示意往锅里放不过壳的小竹笋。
这是整个锅装满草木灰水没过小竹笋,让帮忙的厨师准备好两个装满清水的大盆备用。
众人虽满心疑惑,但还是按照兰姿意的指示将小竹笋放入剩余的锅中。
随着时间推移,锅中的小竹笋渐渐变色,而那浑浊的草木灰水似乎有着神奇的魔力,并没有让小竹笋变得脏污不堪。
当小竹笋煮到一定程度后,兰姿意指挥众人将竹笋捞起,迅速放入一旁备好的清水中冲洗。
经过冲洗后的竹笋褪去了一些苦涩,颜色也更加鲜亮。
到这个时候兰姿意才解说,先前一顿操作猛如虎究竟为什么?
“有苦味的小竹笋,大家以前无论用什么方式处理,都去除不了苦味,其实就是方法没用好。
草木灰水看起来污浊不堪,实际上被烈火焚烧后最为干净,灰烬里的植物碱能有效去除小竹笋中的苦味。
这也是我刚才为什么那么做的原因,至于一开始为什么不跟大家直说?”
说到这里,笑眯眯的望了一眼刚才窃窃私语的众人,眼中的揶揄不言而喻。
接着兰姿意又展示了一系列独特的烹饪手法,加入调料腌制竹笋,再把之前泡好的小山椒切碎混合进去。
很快,一盘色香味俱全的泡椒小竹笋尖就做好了。