考虑到油烟问题，官船的灶房设在船舱上层，便于油烟散出。灶房的墙壁、地板刷着防火的红漆，这种漆的主材料是一种叫做“食虫树”的树脂，能防水火。
    因此这种树被工部大面积推广种植，广泛应用在建造领域。
    灶房内，几名伙夫准备着午膳，大冬天的忙出一身汗。锅里炖着一大锅的鱼汤，蒸汽“咕咕”顶着锅盖，浓郁的香味弥漫。
    许七安嗅着香味来到灶房，自顾自的揭开锅，问道：“鱼汤好了吗？”
    “马上好了！”
    伙夫们惊讶于一位大人竟然亲自进这乌烟瘴气的灶房。
    许七安盯着颜色略带浅褐的鱼汤，这是加入了酱油的原因，他嗅了一口香气，道：“勺子给我。”
    一名伙夫顺从的递上勺子，许七安舀了点汤汁，尝了尝，诧异道：“土腥味很淡。”
    受限于调味料以及厨艺水平，这个世界的河鱼大都有股土腥味去不掉。当然，顶好的酒楼除外，比如桂月楼，那里的厨子水平高超。
    伙夫闻言，骄傲的说：“大人，咱们这些在水上漂的，平时吃的都是鱼，要说吃鱼，天底下没有比我们更懂的。怎么去土腥味，嘿嘿...咱们有秘法。”
    他还藏私，故意不说。
    许七安“呵”了一声：“本官也有秘制配方，可以让这锅鱼汤的鲜味提高好几成。”
    伙夫不信，但没有反驳，因为不敢。不过眼里不以为然的情绪毫不掩饰。
    许七安顺势掏出装着鸡精的瓷瓶。
    “大，大人...”
    几位伙夫大惊失色，他们在官船服役多年，接待过不少官员。在伙食方面天然敏感。
    船上的官员要是中毒死亡，他们也得跟着陪葬。
    “怕什么，待会你们试个毒不就成了。”许七安安慰道。
    伙夫们一点都没被安慰到，反而更担忧了。
    许七安先往锅里倒了少许，喝一口尝味道，感觉不够再加些许，再尝，反复几次后，满意点头。
    “来，尝尝！”他舀了一小勺鱼汤，递给说话的那位伙夫。
    许七安刚才的尝味给了他勇气，伙夫犹豫一下，接过勺子喝了一口，刹那间，他瞪大了眼睛。
    鲜香的鱼汤浸泡味蕾，“咕噜...”随着喉结不受控制的滚动，涌入腹内。
    唇齿间，余香悠长。
    “太，太好喝了...”伙夫激动起来，“大人，这，这是什么秘方，这是何等神奇的秘方，求大人教我。”
    许七安：“呵呵。”
    .....
    张巡抚坐在塌上，扶额，忍受着船只航行中的摇晃，吃了白衣术士给的药丸后，他舒服了许多。
    随从端来热茶，道：“老爷，过了京城地界，江面的风会小一些，到时候您就不会头疼了。”
    张巡抚点了点头，端过茶喝了一口。
    “该用午膳了，小的帮您去取。”随从道。
    “不用。”张巡抚摆摆手，捏着眉心：“本官脑袋晕眩，没有胃口....”
    他话音方落，鼻翼抽动：“什么味儿？”
    敞开的窗户里，江风带着鲜香味扑进来，勾动张巡抚的馋虫，让他唾液加速分泌。
    “咕噜...”随从咽了咽口水，目光频频飘向屋外，心思不在这里了。
    张巡抚沉吟片刻：“也罢，即使没有胃口，也不能和身体较劲，就帮我取些吃食....嗯，那鱼汤虽然腥味难耐，但本官也不能端着，得与众将士同甘同苦。”
    随从欢快的应了一声，小跑着出了房间，心说大人不愧是读书人，不要脸的话也说的这般动听。
    许七安和同僚们坐在宽敞的大厅里，边吃饭边用餐，吹牛打屁。
    “这鱼汤简直绝了，我这辈子都没喝过这么带劲的汤。”
    “是啊，连那点腥味都是香的。”
    “要是天天能喝到这样的鱼汤，让我一辈子待在船上也乐意啊。”
    打更人们吃的大汗淋漓，享受着令人惊喜的鱼汤。
    姜律中独自占了一桌，闭着眼睛，回味着舌间令人难忘的鲜香。他喊来伙夫，好奇道：“这鱼汤滋味不同凡响，本官从未喝过，你们是怎么做的？”
    应该是有秘制配方的...姜律中心想。
    他也不是馋人家的秘方，纯粹是好奇，想知道这让人拍案叫绝的鱼汤是怎么做出来的。
    伙夫当即看向许七安：“是那位大人的秘方，与小人无关啊。”
    一众打更人顿时看了过来。
    “看我这做什么，这是司天监秘制配方，我自己都没多少。”许七安立刻说。
    他知道这群没节操的打更人，尤其姜律中，肯定会变着法子像他讨要。
    众人顿时转头看向角落里三位白衣术士，年轻的白衣术士就说：“看我们做什么，司天监的秘制配方是许公子教的。”
    马德，这几个术士纯心抬杠是吧....许七安心里腹诽。
    这时，舱门口进来一群身披甲胄的侍卫，他们一边嗅着勾人的鱼汤