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沈晴来到柜台,向杨芬询问了一下,预约的人中有没有曾海天这个人。
等确定了真伪之后,沈晴让杨芬将对方要的菜单打出来,然后交给周瑞。
周瑞看着菜单上面的菜肴,鸡公煲,凤凰翡翠饺子,干煸豆角,三蛋烧卖。
四样,周瑞需要做仅仅鸡公煲和干煸豆角就行。
三蛋烧卖刚刚蒸好几笼屉,足够了。
凤凰翡翠饺子,一会就能弄好。
周瑞从冰箱里面拿出一整个鸡,然后开始忙活起来。
这鸡乃是周瑞放养在山河空间内的肉食鸡。
因为没有天敌,所以繁衍很快。
周瑞为了控制数量,只能让人类当其天敌。
所以每天,周瑞都会杀上十几只。
这东西必须控制,否则成灾。
······
因为实行了预约制,他的时间也充足起来,所以周瑞打算尽心尽力做好每一道菜,回馈顾客。
豆角是山河珠空间里面的豆角,饱满,干煸之后,混合着辣椒的香味,香脆可口;凤凰翡翠饺子的肉馅乃是上好的肉馅;三蛋烧卖的鸡蛋,蟹卵都是山河珠空间内的东西。
不要觉得赔。
等他们对你的美食产生依赖感之后,到时候你们的身份就反过来了。
他们想吃,得求你!
每天招待十八个食客,不多。
不一会,周瑞便将所有的菜肴都弄好。
······
沈晴和孙晓筱端着托盘,敲响了房门。
“四位请慢用”,沈晴和孙晓筱将托盘上面的菜肴放到桌子上面。
“恩”,中山装老人点了点头,示意沈晴和孙晓筱可以出去了。
接着,中山装老人拿起筷子,从大瓷盆里面捞出来一块鸡肉,放到自己的面前。
其他三个人没有动手,而是静静地看着中山装老人,十分有规矩。
他们此次前来不是为了吃饭,而是为了考验周瑞。
前文已经说过,每个五星级大酒店有三个名额,除此之外,还有三种途径可以得到名额,第一种是技校,第二种情况,举办方给名气较大的一部分酒楼,饭店发放邀请函,邀请他们参加厨王争霸赛。
天海市美食协会,就是这一次活动的举办方。
举办方不代表赞助方,注意区分。
周瑞经过这么长时间的发展,已经有了很大的名气,所以进入了“美食协会”的眼帘。
······
“恩”,中山装老人品尝了一口之后,眼睛顿时瞪得大大的。
他从来没有品尝过如此美味的鸡肉。
鸡肉被炖的十分地烂,咬下去,浸入鸡肉里面的汁液不断流淌出。
混杂着配料的香味,和鸡肉的美味,简直就是人生一大享受。
而且这鸡肉的肉十分地劲道,不像市场上卖的那些鸡肉,因为吃激素长大的,虽然个头十分大,但是肉质十分地松散,就好像柴木一般。
咬起来十分的费劲,而且还经常塞牙。
中山装老人品尝过那么多的美食,就属周瑞做的鸡公煲最好吃。
用“天下一绝”来形容,绝对不过。
“这一道菜,除了味道之外,更为难得地是食材的本身,这是从哪里弄得的食材,太棒了”,老人的脸上挂满了赞叹。
同时,老人的心里也有些疑惑。
难道是自己养的?
自己养的也没有这么好吃吧。
食材对于厨师的重要性,不亚于毛笔对书法家的重要性,好的食材,真的可以对美食加成。
“也许这个小伙子,真的可以代表我们东海省争一争美食界的最高荣誉——厨神”,中山装老人十分激动地说道。
要知道,东海省已经很多年没有出现过一个厨神了。
往届的厨神,不是被“天府之国”霸占,就是被鲁东省或者江浙省等八大菜系的代表省份给夺得。
他们东海省,连前四名都挤不进去,更不用说是冠军了。
所以老人一直想要东海省出一个“厨神”级别的人物,为此,他一直苦苦追寻。
他感觉周瑞有一丝可能。
不过他不会将宝贝压在周瑞一个人身上,但是他会给周瑞一个机会。
中山装老人品尝完鸡公煲之后,赞不绝口,那是一种身体上面的愉悦。
接着,中山装老人将目光看向了云宫翡翠。
再次品尝起来。
······
越吃,中山装老人对周瑞的手艺越是惊叹。