十斤今年刚收的黄豆，磨出来的豆浆比去年的黄豆要多一些。

    好在之前谢衍用木板钉的豆腐模具又大又长。

    在里边摊上干净的透水性好的布，把凝结了的豆腐花倒进木头箱子里，等倒完了之后，再把布包裹好。

    整整齐齐的一个长方形大豆腐的形状就出来了。

    不过，到这里也还不行，还要用重物将里边多余的水分全都压榨出去，这样才能真正的得出豆腐来。

    在布的上边把特意做出来，配合木箱子的木板放上去，再由谢衍提着两桶水，压在了木板的上边。

    增加重量，排出多余水分的速度会更快一些。

    放重物也是有讲究的，不能放太重的上去，那样豆腐排水的速度过快，也会影响豆腐口感。

    而放的重物分量不够，则是会导致豆腐水分过多，很难成型。

    所以对于这个重物，是有点讲究的。

    一定要合适的重量，均匀的压在豆腐箱的上边，确保四个角都是平的，确保豆腐的表面也是平的。

    不能一边重一边轻，那样也不行。

    在装着水的水桶被放上去之后，林玉娘还不放心，亲自出来看了看。

    确认没有任何的问题了，那才继续煮第二锅豆腐。

    一家人忙到了下午，这才把两箱豆腐给做好。

    林玉娘用洗干净的，薄薄的竹篾用来切豆腐，每一次下手，都能够切得方方正正的，就好像用尺子量过后再切的。

    切好豆腐，就拿出来放在一旁竹子编的筛子里。

    姜绾吃了一小块豆腐，她眼睛亮亮的，对着林玉娘竖起了大拇指。

    “娘，今天的豆腐好好吃。”

    说着她用一旁的小竹篾，切了一小块喂到了林玉娘的嘴边，“娘你尝一尝。”

    “我再切一块去给姐尝一尝。”

    姜绾用竹篾又切了一块，拿进厨房里边递给姜宁。

    刚切出来的豆腐，带着一股浓浓的豆香味，看着就很好吃。

    姜宁就着妹妹的手，吃了她手中的豆腐。

    “怎么样？是不是比之前的要好吃一些？”

    “嗯，可能是刚收获不久的黄豆，所以豆香味格外的浓。”

    “好吃吧？我们明年再种多一些黄豆，争取每天都有豆腐吃。”

    姜绾有些孩子气的话，让在门外干活的林玉娘听到了，轻笑不止，“哪有人每天都吃豆腐？这么好的日子啊，做梦都不敢想。”

    “娘，我们现在的日子不是好的吗？每天吃肉都能办到，每天吃豆腐，也没什么难的。”

    姜绾觉得，只要他们一家人勤快，那想要什么样的日子，都是能有的。

    姜宁这一次也认可自己妹妹的话。

    “绾绾说的是，娘，我们现在的日子放在以前，那是做梦都不敢想的。”

    尤其是经历过老胡家磋磨的她，真的是做梦都不敢想，自己有一天竟然能过上这样的好日子。

    不仅每天吃饱吃好，还有新衣服穿，有宽敞的院子住，自己做绣活儿挣到的钱，全都属于自己……

    丈夫疼爱，家庭和谐，没有任何人磋磨她。

    以前她在胡家的时候，做梦都不敢往这样的好日子上边做。

    在逃荒的路上，她更甚至还在想，自己跟孩子的命可能就到此为止了。

    身为姜家的长女，她没能帮娘照顾好弟弟妹妹，身为丫丫他们的娘亲，她也没能照顾好一双儿女…

    那个时候的她，又怎么会想到有今天这样的好日子？

    妹妹说得没错，人一定要往前看，努力的活下去好事一定会发生的……

    “娘，二姨，我们回来啦！”

    丫丫的声音从院门口那边传来，只见她带着小黑，小黄从外边跑进来。

    万广柱与谢衍跟在后边，两人一人提着鱼篓，一人拿着渔网，另一边手中，还挂着一根草绳。

    上边穿着三四条一斤左右的鱼。

    在第二锅豆腐开始榨水分了之后，谢衍就跟万广柱说是要去河边捞鱼，准备晚上做个河鱼炖豆腐吃。

    丫丫在家里坐不住，就跟着爹爹还有姨父出门了。

    小孩子本来就不怎么怕冷，再加上穿得也厚实，就更是感觉不到冷了。

    而且跟着爹爹还有姨父一起出门，她几乎不用脚在地上走路，一会儿爹爹让骑在肩上，一会儿又坐在姨父的胳膊上，别提多么的轻松了。

    “丫丫回来了？你抓到鱼了吗？”

    姜绾笑眯眯的问。

    丫丫嗯嗯点头，“丫丫抓到了，就是丫丫手慢了，被小黑给吃了。”

    小丫头说着，脸上那是一脸委屈